Neapels Seele, Schicht für Schicht im Glas
Wir bringen die traditionsreiche Küche Süditaliens nach Hamburg — handgemacht nach den Rezepten unserer Mutter, geschichtet in Weckgläsern für dein Event oder den spontanen Genuss zuhause.
Neapolitanische Tradition, neu gedacht — Schicht für Schicht im Weckglas.
100 % fatto a mano, frisch für jedes Event produziert.
Wir holen jedes Glas persönlich wieder ab und verwenden es erneut.
Heimat, die man löffeln kann
Unsere Mamma kam aus Neapel. 1986 sind wir mit ihr nach Hamburg gezogen — eine Stadt, die wir längst lieben. Aber Neapel ist immer in unserem Herzen geblieben, und mit jedem Glas bringen wir ein Stück davon zurück.
In unserer Küche geht es nicht um Trends oder Schnelligkeit. Wir kochen nach neapolitanischer Tradition — und zwar nach den Rezepten unserer Mamma, die leider von uns gegangen ist. Jedes Gericht, das wir in unsere Weckgläser schichten, hat sie uns von klein auf beigebracht. Ihr stundenlang geschmorter Cuzzetiello, ihr Tiramisù und ihre legendäre Lasagne sind das Herzstück unserer Caterings.
"Fatte 'a scarpette e truove 'a felicità!"
— Wisch die Sauce auf und finde das Glück.
Um diese absolute Frische und Qualität zu ehren, haben wir ein klares Prinzip: Wir sind eine reine Produktionsküche und liefern exklusiv. Wir kochen ausschließlich auf Vorbestellung frisch für dein Event — kein Ladenverkauf, kein Onlineshop.
Unser offizieller Start in Hamburg ist Ende September. Da wir nur auf feste Bestellung frisch produzieren, kannst du dir ab sofort deinen Wunschtermin für dein Event sichern.
"Ridi che la vita ti sorride."
— Lach, dann lacht dir das Leben zu. Das hat unsere Mamma uns immer gesagt.
Unser Catering-Feinkost-Sortiment
Dolce Vita & Streetfood zum Löffeln — in zwei Größen, für jeden Anlass.
Ab-Preise pro Glas, inkl. 7 % MwSt. — der genaue Preis richtet sich nach dem gewählten Gericht und den verwendeten Zutaten.
Die Allergenangaben sind Richtwerte auf Basis der verwendeten Zutaten. Bitte teile uns bei deiner Bestellung Allergien oder Unverträglichkeiten mit — die genauen Angaben je Rezept und Charge erhältst du direkt von uns.
Unser Mehrweg-Pfandprinzip
Alle Preise zzgl. 2,00 € Glaspfand. Unsere originalen Weckgläser sind zu 100 % wiederverwendbar. Wir holen die leeren Gläser bei dir ab und erstatten dir das Pfand vollständig.
"Die ersten Stimmen unserer Gäste sammeln wir hier, sobald die ersten Events gelaufen sind — Ende September geht's los."
Für Cafés
Betreibst du ein Café in Hamburg und möchtest Rossi Napoli in deiner eigenen Theke anbieten? Wir beliefern Cafés, die unsere Dolci & Salati im Weckglas weiterverkaufen möchten. Melde dich für Konditionen, Liefertakte und Mindestabnahmemengen.
So kommt Neapel zu dir
Wir liefern ausschließlich innerhalb Hamburgs, für Events und auf Bestellung — ab einem Mindestbestellwert von 50 €, zzgl. 7 % MwSt. und einer pauschalen Liefergebühr von 9,80 € (inkl. Abholung der Pfandgläser).
Bestellung aufgeben
Schreib uns per WhatsApp, Mail oder Telefon, welche Dolci & Salati du für dein Event möchtest.
Anzahlung leisten
Wir bestätigen deine Bestellung gegen eine Anzahlung von 50 %.
Lieferung in Hamburg
Frisch geschichtet direkt zu dir — Restbetrag bar bei Lieferung oder bequem per Überweisung.
Gläser werden abgeholt
Wir holen die leeren Weckgläser bei dir ab und erstatten dir dein Pfand vollständig.